Nos dégustations sont menées à l'aveugle chaque fois que c'est possible et nous le précisons quand ce n'est pas le cas. Les bouteilles reçues en échantillon sont signalées dans l'article. Aucun producteur ne relit un texte avant publication et aucune note n'est négociable. Les corrections sont ajoutées en fin d'article avec leur date.
