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MONBAZILLAC 2014, Château Malfourat, cuvée prestige, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.
L’appellation Monbazillac se trouve à quelques kilomètres au Sud de la ville de Bergerac.
Le Château Malfourat est un domaine familial, qui appartient à la famille Chabrol depuis plusieurs générations. C’est Patrick Chabrol qui a repris les rênes du domaine en 1996.
Les 20 hectares de l’exploitation sont vendangés manuellement et le jus vieilli de 18 à 24 mois en fut.
Cette cuvée prestige se présente dans une robe cousue d'or, et laisse échapper des arômes de fruits blancs et de fruits confits. Le palais se veut ample, rond avec des notes de fruits confits et de miel.
Cépage(s) : SEMILLON – SAUVIGNON – MUSCADELLE
Contenance : 75 cl
Degrés : 12,5°
Catégorie : A.O.C.
Appellation : SUD-OUEST – BERGERACOIS – Appellation Communale
Label : Vigneron Indépendant
Conseils de dégustation : Il est recommandé de le déguster à 8°, pour accompagner un apéritif, un foie gras, une volaille à la crème, des fromages de caractères, des pâtisseries aux fruits ou au chocolat noir.
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