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PACHERENC DU VIC-BILH 2013 Château Laffitte-Teston cuvée Rêve d’Automne, vin d’Appellation d’Origine Contrôlée.
L’appellation Pacherenc du Vic-Bilh, se trouve à environ 60 kilomètres au Nord Est de la ville de Pau.
Jean-Marc Laffitte, secondé par ses enfants Ericka et Joris, gère 34 hectares sur l’appellation Madiran et 8 hectares en Pacherenc du Vic-Bilh.
Cette cuvée Rêve d’Automne est un moelleux, issu de vendanges tardives pratiquées à la main et élevé plusieurs mois en fûts de chêne.
Sous une robe paille dorée, se dévoile un nez aux parfums de fruits jaunes, de miel, de fruits exotiques avec des petites notes de pain d’épices et de vanille. La bouche, ample, s’ouvre sur des arômes d’abricots, de pêches et de miel.
Cépage(s) : PETIT MANSENG
Contenance : 75 cl
Degrés : 12°
Catégorie : A.O.C.
Appellation : SUD-OUEST – BÉARN – Appellation régionale
Conseils de dégustation : Servi entre 8° et 10°, il enchantera vos apéritifs, vos entrées de foie gras, les fromages de caractères, les plats exotiques, les desserts aux fruits.
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